El barazek (en árabe: برازق) son deliciosas galletas elaboradas a base de semillas de sésamo y de pistacho. Su intenso sabor y su textura crujiente convierten a este dulce típico de Oriente Medio en el acompañante perfecto en la sobremesa. Además, por su combinación nutricional, es una rica fuente de calcio y hierro, antioxidantes y fibra dietética.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.