Pistachos

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El baklava (en árabe:  بقلاوة) es un delicioso pastelito elaborado a partir de una pasta de nueces trituradas, distribuida sobre una base de hojaldre y bañado en almíbar o jarabe de miel, existiendo diversas variedades entre las que destacan las que incorporan pistachos y anacardos. Descubre el potencial de un postre milenario que es protagonista absoluto de la repostería de Medio Oriente y, cada vez más, está considerado como un dulce manjar en Occidente.

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El baklava (en árabe:  بقلاوة) es un delicioso pastelito elaborado a partir de una pasta de nueces trituradas, distribuida sobre una base de hojaldre y bañado en almíbar o jarabe de miel, existiendo diversas variedades entre las que destacan las que incorporan pistachos y anacardos. Descubre el potencial de un postre milenario que es protagonista absoluto de la repostería de Medio Oriente y, cada vez más, está considerado como un dulce manjar en Occidente.

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El ma’amoul (en árabe: معمول ) es un dulce típico en Oriente, elaborado a base de sémola y mantequilla en forma de un pequeño bollo ligeramente aplastado relleno de frutos secos nobles, entre los que destacan el pistacho, la nuez o el dátil. Se pueden decorar a mano o con la ayuda de moldes especiales de madera. La densidad de su masa y la dulzura que le aporta la combinación de sus ingredientes convierten a esta pasta en el mejor complemento para un buen té o café.

Alimento popular en Líbano, Siria y otros países de Arabia donde suelen servirse en ocasiones festivas o de caracter religioso.

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El ma’amoul (en árabe: معمول ) es un dulce típico en Oriente, elaborado a base de sémola y mantequilla en forma de un pequeño bollo ligeramente aplastado relleno de frutos secos nobles, entre los que destacan el pistacho, la nuez o el dátil. Se pueden decorar a mano o con la ayuda de moldes especiales de madera. La densidad de su masa y la dulzura que le aporta la combinación de sus ingredientes convierten a esta pasta en el mejor complemento para un buen té o café.

Alimento popular en Líbano, Siria y otros países de Arabia donde suelen servirse en ocasiones festivas o de carácter religioso.

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El ma’amoul (en árabe: معمول ) es un dulce típico en Oriente, elaborado a base de sémola y mantequilla en forma de un pequeño bollo ligeramente aplastado relleno de frutos secos nobles, entre los que destacan el pistacho, la nuez o el dátil. Se pueden decorar a mano o con la ayuda de moldes especiales de madera. La densidad de su masa y la dulzura que le aporta la combinación de sus ingredientes convierten a esta pasta en el mejor complemento para un buen té o café.

Alimento popular en Líbano, Siria y otros países de Arabia donde suelen servirse en ocasiones festivas o de caracter religioso.

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El baklava (en árabe:  بقلاوة) es un delicioso pastelito elaborado a partir de una pasta de nueces trituradas, distribuida sobre una base de hojaldre y bañado en almíbar o jarabe de miel, existiendo diversas variedades entre las que destacan las que incorporan pistachos y anacardos.

Descubre el potencial de un postre milenario que es protagonista absoluto de la repostería de Medio Oriente y, cada vez más, está considerado como un dulce manjar en Occidente.